Cargols,
Aquest dissabte 21 de gener a partir de les 10 del matí se celebrarà la fira del Vallès OLIental a la Plaça del Trull de Can Sapera de Bigues (darrera l'ajuntament). Serà una oportunitat única de tastar l'oli de varietat Vera, la pròpia del Vallès, que una pila de productors s'estan esforçant en recuperar.
El Conviviun d'Slow Food Vallès Oriental esta fent de catalitzador d'aquests esforços de recuperació i volem donar-ho a conèixer.
A més, tenim el plaer de presentar-vos el primer vídeo de "Els graners de la memòria" amb Pep Salsetes.
Amb aquesta iniciativa del nostre Convivium pretenem fer un recull de la memòria de les persones vinculades al món de la pagesia, de la ramaderia, de la producció agroalimentària, dels oficis populars i de la restauració de la nostra comarca. La intenció es fer un graner amb les vivències del passat i de la visió del futur de les persones que ha conegut un món més respectuós amb la Terra i a través d'aquest mitja audiovisual, intentar modestament, perpetuar la memòria per a les generacions futures.
Esperem que us agradi el Graner número 1 que podeu trobar en aquest enllaç: http://vimeo.com/35008786
Per a més informació, podeu clicar aquí.
0 comentaris:
Publica un comentari