En un temple de la restauració elitista com és Barcelona, la principal aposta del Convivium Vázquez Montalbán és introduir una dimensió més rural, ecològica i tradicional basada en el lema Bo, Net i Just, a tots els nivells de la gastronomia (cuiners, comunicadors i consumidors).

divendres 13 de maig de 2011

Carlo Petrini a Gallecs

Cargols,

Aquells de vosaltres que no vau poder anar a Gallecs el dia 1 de maig, aquí us deixem un vídeo de la visita de Petrini que ens han fet arribar els companys del Conviviuem del Vallès Oriental.

Enjoy!

Carlo Petrini visita el Convivium Vallès Oriental from Marius Gomez on Vimeo.

0 comentaris:

Publica un comentari

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)