En un temple de la restauració elitista com és Barcelona, la principal aposta del Convivium Vázquez Montalbán és introduir una dimensió més rural, ecològica i tradicional basada en el lema Bo, Net i Just, a tots els nivells de la gastronomia (cuiners, comunicadors i consumidors).

diumenge 6 de desembre de 2009

Terra Madre Day - 10/DICIEMBRE


El proper 10 de desembre, amb motiu del Terra Madre Day, Slow Food Barcelona-Vázquez Montalbán us convida a crispetes no transgèniques durant la projecció de "Terra Madre" d'Ermanno Olmi. A les 19:30h, a la seu del Col·legi de Periodistes.

Terra Madre Day - 10/DICIEMBRE

Colegio de Periodistas Rambla Catalunya 10, 08007 Barcelona tlf. 93 301 40 25 periodistes.org

El Terra Madre Day* es una ocasión para reivindicar que el auténtico hogar del hombre es la tierra, para denunciar las precarias condiciones de los campesinos en el mundo (el 90% de la población que pasa hambre es campesina) y para que nosotros, urbanitas, nos vinculemos más a los ciclos naturales de la vida a través de un consumo acorde con las temporadas y más respetuoso con la tierra, para que seamos conscientes de cómo nuestra manera de consumir puede influir en el mercado.

Para ello, Slow Food Barcelona-Vázquez Montalbán presenta el preestreno del documental «Terra Madre» del cineasta italiano Ermanno Olmi (en VO italiana subtítulada en inglés) el próximo día 10 de diciembre, a las 19h30, en el Colegio de Periodistas de Catalunya.

El donativo propuesto son 4 euros e incluye una degustación de palomitas no transgénicas. Existirá una Fila 0 para mayores aportaciones económicas (cuenta: 2013 0478 36 0200794622 Ass. Slow Food Barcelona, concepto: Terra Madre).

Todos los beneficios se destinarán a proyectos de colaboración con países en vías de desarrollo.

La presentación de la película correrá a cargo de Xavier Mas de Xaxàs, periodista de La Vanguardia, y de Gustavo Duch Guillot, ex-director de Veterinarios sin Fronteras y colaborador de distintos medios de prensa.

Al final de la proyección habrá un debate sobre la película en un local cercano a la sede del Colegio, el bar Sorriso.

Colaboran: Col·legi de Periodistes de Catalunya, Xarxa de Consum Solidari, 100.000 retinas, Portomusica.

*Slow Food creó en el 2004 Terra Madre, una red de productores, pescadores, indígenas, cocineros y jóvenes de todo el mundo con el fin de darles voz, de fomentar un intercambio de información y conocimientos para mostrar los resultados de los proyectos realizados en colaboración con otras ONGs y con los gobiernos de los países en vías de desarrollo. Por ejemplo, son espectaculares los resultados tanto económicos como sociales alcanzados con el café de las Tierras Altas de Huehuetenango en Guatemala (ganador de un premio al mejor café del mundo) o con el aceite de Argán en Marruecos, elaborado sólo por mujeres.

La pelicula:

http://terramadre.info/pagine/leggi.lasso?id=3E6E345B0c86d1728BPjlXF526D1&ln=en

La red de Terra Madre: http://www.terramadre.org/pagine/welcome.lasso?n=es

Los eventos del "Terra Madre Day" programados en el mundo: http://www.slowfood.com/terramadreday/pagine/ita/mappa.lasso

Slow Food:

www.slowfood.com www.slowfood.es http://slowfoodbcn.blogspot.com/